2023年7月20日 キャビアは大して美味くない 希少な食材・食品は、美味しいと認知されてることが多い。代表的なものに、キャビア・トリュフ・フォアグラ・松茸・和牛と、ない脳みそを絞って列挙してみるわけだが、こんなもん、さして美味くはない。 希少なものが美味しいってのは、...